Dégustation de café
Maranatha de Colombie
Détails du café
Nom
Maranatha
Origine
Colombie
Torréfacteur
Coutume
Ma recette
- Méthode
- Espresso
- Mouture
- 4
- Dose de café
- 12 g
- Boisson obtenue
- 40 g
- Ratio café:boisson
- 1:3.3
- Température de l’eau
- 93 °C
- Temps d'extraction
- 0:25
Détails de la dégustation
La Crema
Couleur
Blond clair
Épaisseur
Fine
Persistance
Disparaît rapidement
Notes de dégustation
Plutôt insipide, a tester avec d'autres réglages.
#espresso
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Appréciation globale
7/10
Votre plaisir personnel, distinct de l’intensité des sensations.
Profil sensoriel
Intensités sur 10 · dimensions non évaluées omises
Arômes5/10
Acidité5/10
Corps9/10
Douceur8/10
Amertume5/10
Finale8/10